Surf en turf is een gerecht waarbij zeevruchten, zoals kreeft, garnalen of vis, worden gecombineerd met vlees, meestal rundvlees of lamsvlees. Deze culinaire combinatie biedt een fantastische mix van smaken, waarbij de delicate smaken van de zeevruchten perfect worden aangevuld door de rijke en hartige smaken van het vlees. https://vleesenco.nl/amsterdam/