El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/