Окор – это просто обозначение для особенной группы лезвий, отличающихся использованием техники дамасской стали. В https://hamzahezil833491.thenerdsblog.com/46732052/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство